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医院餐饮服务高质量发展论坛在厦门举行
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摘要
2021年12月12日,作为“第五届世界厨师艺术节暨2021新餐饮博览会(厦门)”重要平行活动内容之一——以“舌尖上的美好医院”为主题的“医院餐饮服务高质量发展论坛”在厦门举行,与会嘉宾围绕医院餐饮中心的规划设计、精细化运维、食品安全管理及新技术新材料应用等方面展开探讨与交流,以期提高医院后勤科学化、精细化管理水平。
出处
《餐饮世界》
2021年第12期18-19,共2页
World Cuisine
关键词
精细化管理
食品安全管理
规划设计
医院餐饮
医院后勤
高质量发展
博览会
论坛
分类号
F42 [经济管理—产业经济]
餐饮世界
2021年 第12期
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