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说说炖肉佳品大小茴香
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摘要
说起茴香,大家一定会首先想到姿态妖娆的蔬菜茴香,它绿意盎然,浑身充满摄人魂魄的香气又称“浑香”,会让熟悉它的人欲罢不能、日思夜想。由于“茴香”和“回乡”同音,北方的很多地方过春节的时候都喜欢包茴香肉馅的饺子。
作者
高燕菁
机构地区
北京
出处
《家庭中医药》
2021年第12期66-68,共3页
Family & Traditional Chinese Medicine
关键词
摄人魂魄
小茴香
饺子
肉馅
日思夜想
香气
分类号
TS9 [轻工技术与工程]
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