县城不需要咖啡,但需要咖啡店

或许是城市咖啡店内卷到一定程度了,社交媒体上,接连有“咖啡加速下沉到县城”的论调出现。咖啡行业自媒体咖门称,县城小店5年内销量涨了10倍。到底谁会在县城开咖啡店呢?当我第一次把这个问题抛给一位精品咖啡行业KOL的时候,得到的答案是“梦想家吧”。