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食品检验机构仪器设备的管理 被引量:3

Management of Instruments and Equipment in Food Inspection Institutions
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摘要 食品检验机构是检验食品合格及安全与否的专业技术机构,其仪器设备对检验数据的准确性有至关重要的影响。本文对仪器设备的配备到报废的整个过程进行了梳理,为仪器设备的管理提供参考。 The food inspection agency is a professional technical agency that inspects the quality and safety of food,and its equipment has a vital influence on the accuracy of the inspection data.This article sorts out the entire process from the equipment to the scrapping,and provides a reference for the management of the equipment.
作者 王艳英 李岩 石格鑫 王吉平 胥小荣 庞婕 WANG Yanying;LI Yan;SHI Gexin;WANG Jiping;XU Xiaorong;PANG Jie(Hebei Chengde Inspection and Testing Center for Food and Drug Control,Chengde 067000,China;Hebei Chengde Comprehensive Law Enforcement Bureau of Market Supervision and Administration,Chengde 067000,China;Chengde Grain and Oil Quality Inspection Center,Chengde 067000,China)
出处 《现代食品》 2021年第23期54-56,共3页 Modern Food
基金 承德市科技计划项目(202109A137)。
关键词 食品检验机构 仪器设备 管理 food inspection agency instrument and equipment management
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引证文献3

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