期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
为什么干黄花菜比鲜的更安全
下载PDF
职称材料
导出
摘要
黄花菜味道香美,营养丰富,受到广大消费者的喜爱。食用以干黄花菜为主,常见的有凉拌黄花菜、黄花菜炒肉、黄花菜炖肉汤等做法。食用鲜黄花菜有风险黄花菜属于百合科多年生草本植物,又名金针菜、忘忧草、萱草。在湖南、河南、陕西、甘肃等多个省份均有种植。
作者
唐道邦
宋弋
机构地区
广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所
中国农业大学食品科学与营养工程学院
出处
《家庭医药(快乐养生)》
2022年第1期15-15,共1页
Home Medicine
关键词
黄花菜
多年生草本植物
金针菜
忘忧草
萱草
营养丰富
百合科
食用
分类号
S64 [农业科学—蔬菜学]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
0
引证文献
0
二级引证文献
0
1
唐道邦,宋弋.
为什么干黄花菜比鱼鲜的更安全?[J]
.农产品市场,2021(24):64-64.
2
季学彬.
食用鲜黄花菜注意事项[J]
.农家参谋,2019,0(18):64-64.
被引量:1
3
邵志永.
黄花菜设施栽培注意事项[J]
.农民致富之友,2021(9):32-32.
家庭医药(快乐养生)
2022年 第1期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部