1起副溶血弧菌性食物中毒的病原分析

目的调查1起食物中毒的致病病原,为食源性疾病防控提供依据。方法对1起食物中毒事件进行流行病学调查;采集可疑食材和病例标本,将分离鉴定的副溶血弧菌进行血清学分型、多重PCR毒力基因检测、脉冲场凝胶电泳(PFGE)分子分型分析。结果在3名患者粪便均分离到副溶血弧菌,检出2种血清型,2株为O3:K6血清型,1株为O4:K8血清型,毒力基因检测结果均为trh(-),tdh(+),tlh(+)。PFGE图谱聚类分析得到2种带型,其中2株带型一致,相似度为100.0%,2种血清型相似度81.3%。结论该食物中毒是副溶血弧菌性食物中毒,水产品在流通加工等环节存在交叉污染,应加大监管力度和食品安全宣教。