温州“瓯菜”里的乡味

“一片繁华海上头,从来唤作小杭州”。这说的是浙江温州。温州人恋乡不守土,天涯海角、世界各地做生意。同样的,精明的温州人对于美食也情有独钟,他们最爱的还是温州本帮菜——--瓯菜。温州靠近大海,于是,海鲜产品就成为最好的食材。