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水产品药物残留快检中的注意要点
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摘要
水产品质量安全对于水产行业可持续健康发展具有重要的意义,直接关系到消费者的安全。2021年,江苏省农业农村厅等8部门联合印发《关于印发〈江苏省食用农产品"治违禁控药残促提升"三年行动方案〉的通知》,针对食用动物中违规使用药物及其他化合物的问题进行整治,其中水产动物主要涉及"四条鱼":大口黑鲈、乌鳢、鳊、大黄鱼。
作者
马庆男
龚叶平
机构地区
昆山市水产技术推广站
出处
《水产养殖》
CAS
2021年第12期57-57,59,共2页
Journal of Aquaculture
关键词
江苏省农业
水产行业
食用农产品
水产品质量安全
注意要点
食用动物
大口黑鲈
水产动物
分类号
TS254.7 [轻工技术与工程—水产品加工及贮藏工程]
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水产养殖
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