摘要
2021年12月22日,配料供应商Olam Food Ingredients(OFI)发布了《2022年糖果和咖啡领域发展的五大趋势》。该公司认为,“地球健康”将成为一个关键焦点,同时,“高端化”也将在2022年塑造餐饮业方面发挥关键作用。OFI全球企业责任和可持续发展主管Christopher Stewart博士表示,环境可持续性在整个行业越来越重要,“这是我们正在寻求解决途径的事情,提供天然优质的食品和饮料成分,不仅可以迎合消费市场需求,而且为人类和地球创造真正的变化。”
出处
《中国食品工业》
2022年第1期70-70,共1页
China Food Industry
