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水质中总氮测定结果异常的原因分析 被引量:2

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摘要 水中的总氮含量是衡量水质的重要指标之一。总氮是水中各种形态无机和有机氮的总量,包括NO_(3)^(-)、NO_(2)^(-)和NH_(4)^(+)等无机氮和蛋白质、氨基酸、有机胺等有机氮,以每升水含氮毫克数计算,常被用来表示水体受营养物质污染的程度。由于某批水样总氮的测定结果为1.77mg/L,外检结果为1.30mg/L,两者存在较大差值,且在总氮测定过程中试剂空白的吸光度为0.168Abs,不符合国家标准方法中规定的“试剂空白吸光度不超过0.030Abs”的要求。因此,本文对总氮测定结果异常进行试验研究。
作者 温春英
出处 《中国食品》 2022年第2期116-118,共3页 China Food
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