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生猪定点屠宰集中检疫存在的问题与对策
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摘要
屠宰检疫是保证猪肉健康的关键环节,但是当前在检疫过程中依然存在一定的问题和不足,给市场秩序带来了负面影响,只有采取科学的对策进行优化和完善,才能保证居民吃上可靠、放心的猪肉。
作者
李梁
机构地区
云南省漾濞县动物卫生监督所
出处
《畜牧业环境》
2021年第23期31-31,共1页
Animal industry and environment
关键词
生猪养殖
定点屠宰
集中检疫
问题
对策
分类号
S85 [农业科学—兽医学]
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畜牧业环境
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