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摘要
中烹协发布三项团体标准和一项指导性文件日前,中国烹饪协会发布了三项团体标准和一项协会指导性文件,分别为《外卖智能取餐柜管理规范》《“百合花”餐饮业食品安全和营养管理体系要求》《团餐项目管理师职业能力评价规范》和《轻食餐饮发展指南》。
出处
《中国烹饪》
2022年第1期132-135,共4页
Chinese Cuisine
关键词
团体标准
指导性文件
中国烹饪协会
管理体系要求
职业能力评价
外卖
百合花
餐饮业食品安全
分类号
F42 [经济管理—产业经济]
中国烹饪
2022年 第1期
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