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鸡定点屠宰企业的清洗消毒
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摘要
为预防新冠、禽流感等人畜疫病在鸡屠宰环节传播,正确的清洗消毒方法对最大限度杀灭致病微生物,保障鸡产品质量安全是非常必要的,现就鸡屠宰企业清洗消毒谈一下自己的看法。
作者
樊长林
周曙光
张月颖
机构地区
保定市农业综合行政执法支队
保定市畜牧工作站
蠡县农业农村局
出处
《畜牧业环境》
2021年第21期48-48,共1页
Animal industry and environment
关键词
鸡
屠宰
清洗消毒
分类号
S85 [农业科学—兽医学]
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畜牧业环境
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