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牡丹江市洋葱高产优质栽培技术
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3
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摘要
洋葱又称圆葱、葱头,是百合科葱属2年生草本植物。以肉质鳞片和鳞芽构成鳞茎供食用,营养丰富,富含黄酮类和芳香物质,具有降低胆固醇、降血脂、降压、舒张血管的功效。洋葱还具有耐寒、耐贮、耐运、高产、适应性强、供应期长的特点,可以调剂本地蔬菜市场需求,解决冬春淡季蔬菜供应。
作者
李春海
机构地区
黑龙江省牡丹江市农业技术推广总站
出处
《中国农技推广》
2021年第12期48-49,共2页
China Agricultural Technology Extension
关键词
淡季蔬菜
供应期
圆葱
鳞芽
芳香物质
舒张血管
洋葱
营养丰富
分类号
S633.2 [农业科学—蔬菜学]
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