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古诗词中蕴含的饮食文化研究——《人间有味是清欢:古诗词中的风雅饮食》评述
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摘要
中国自古以来便是美食大国,各阶层人群都有着独特的饮食文化传承。同样地,中国历史上喜欢美食的文人骚客也非常多,通过研究其古诗词作品可以发现,这些诗词作家看似在写饮食体验,实则是通过对饮食文化的刻画反映出对当时生活以及时代的思考。
作者
卢航燕
机构地区
邢台现代职业学校
出处
《食品与机械》
北大核心
2022年第1期252-252,共1页
Food and Machinery
关键词
文化传承
饮食文化
古诗词
文人骚客
美食
有味
分类号
I207.2 [文学—中国文学]
TS971 [轻工技术与工程]
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食品与机械
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