基于共享机制下浙江省食品检测机构检测能力现状及发展对策研究

Research on the Current Situation and Development Countermeasures of Testing Capability of Zhejiang Food Testing Institutions Based on Sharing Mechanism

近年来,我国检验检测行业快速发展,在进一步深化改革、促进检验检测行业做优做强的环境下,本文以浙江省食品检测机构为调研对象,从现阶段食品安全方面主要存在的微生物污染、农兽药残留、食品添加剂、致癌物等问题的检测能力以及科研创新、成果转化方面进行分析,以资源整合的角度探索共享机制,提出强化资源互通共享、完善科技创新机制、深化检验检测体系建设、提升检验检测能力、加强机构管理等建议。