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高分辨质谱法在食品检测分析中的应用

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摘要 随着高分辨质谱法检测技术的发展,近年来关于该技术的理论研究和实践探索大量涌现。基于此,本文简单分析了食品检测分析中高分辨质谱法的应用方向,并结合实例深入探讨食品检测分析中高分辨质谱法的具体应用,以供相关从业人员参考。
作者 王智玮
出处 《食品安全导刊》 2021年第30期92-93,共2页 China Food Safety Magazine
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