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食品理化检验中样品前处理技术探究
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摘要
随着社会经济的高速发展,人们生活质量水平的不断提升,对于食品安全问题,也给予了高度重视,需要展开科学合理的食品理化检验工作,采用安全可靠的样品前处理技术,保障最终检验结果的精准性。本文针对食品理化检验中样品前处理技术,展开了详细深入地分析,希望为后续的相关研究,提供有力的参考依据。
作者
张珺
机构地区
烟台市标准计量检验检测中心
出处
《食品安全导刊》
2021年第30期166-167,共2页
China Food Safety Magazine
关键词
食品理化检验
样品前处理技术
微波消解技术
分类号
TS207.3 [轻工技术与工程—食品科学]
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食品安全导刊
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