基于区块链技术的农产品供应链信源追溯体系研究

区块链技术以其去中心化、公开透明、不可篡改等诸多优势被越来越多地应用于各行各业。文章将区块链技术与农业结合,聚焦当前普遍存在的消费者对食品安全信任危机问题,分析区块链技术在农产品供应链信源追溯上的天然优势,从功能体系、物理体系两个角度分别探讨区块链农产品供应链信源追溯体系的构建。文章从供应链全局角度出发提出了一套新的体系构建方法,综合考虑各环节角色存在的监管溯源问题,旨在通过区块链技术确保普通消费者"舌尖"上的安全。