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熊苗谈营养 水果怎么吃,肠胃才舒服?

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摘要 水果,是人们一日三餐饮食中不可缺少的食物。这是因为它能够给我们的机体带来丰富的维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物质等营养素,这些都是有助于促进机体新陈代谢的有益成分。中国营养学会给全民推荐的《中国居民平衡膳食宝塔(2016)》里就明确建议每个人每天最好能吃到200-350克的水果,当然这个水果若是时令的就更佳。这是因为应季水果营养更好,而且更便宜。如果在冬季吃夏季的水果,那就不太经济了。
出处 《餐饮世界》 2022年第1期42-43,共2页 World Cuisine
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