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蛾贞胶丸微生物限度检查方法适用性试验

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摘要 研究旨在建立蛾贞胶丸微生物限度检查方法。通过测定蛾贞胶丸对5种验证菌株的回收结果,并对控制菌的检查法进行适用性试验。结果显示,本品可采用稀释法1:100进行需氧菌限度检查,采用常规法进行霉菌及酵母菌限度检查;采用常规法进行控制菌检查。
作者 史柏川
出处 《中国食品工业》 2022年第2期116-119,共4页 China Food Industry
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