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河南地区冬季大棚菠菜种植技术 被引量:1

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摘要 导读:菠菜富含蛋白质、维生素(类胡萝卜素,维生素B_(1)、B_(2)、B_(3)、E、K、C等)、矿物质(钙、铁等)、叶酸和植物纤维等多种营养素,全株均可食用,深受消费者喜爱。冬季种植菠菜,品质好,经济效益高,现总结河南地区冬季大棚菠菜栽培技术,供广大菜农参考。
出处 《长江蔬菜》 2022年第3期65-66,共2页 Journal of Changjiang Vegetables
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