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食品安全在食品工程质量中的重要性 被引量:5

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摘要 随着我国社会经济的快速发展,人民群众的生活水平明显提高。而在智能化、信息化社会大环境下,人民群众获取新闻资讯的路径不断增多,诸多食品安全问题开始出现在人们的视线范围内,人民群众对食品安全问题越来越重视。食品安全不但直接关系到人们的人身安全,而且直接关系到我国社会经济的发展与社会的稳定,对食品安全问题进行深入分析,具有十分重要的现实意义。
作者 江静
出处 《中国食品》 2022年第3期86-88,共3页 China Food
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