水果蒸着吃,堪比良药

冬天寒冷,水果也是冷冰冰的。有的人,到了冬天干脆不碰水果。其实有的水果蒸着吃,不仅能减弱水果的寒性,还能使食疗效果加倍,对付小毛病,堪比良药!1.盐蒸橙子——止咳橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效,一个是那可汀,一个是橙皮油。这两种成分,只有在蒸煮之后才会从橙皮中出来,因此吃蒸橙子有一定的止咳作用。橙子洗净后放在盐水中泡20分钟,去除橙子表面的果蜡。橙子不用剥皮,在顶部平切开一片,往露出的果肉上撒少许盐,用筷子在果肉上戳几个洞,让盐渗入果肉。