咖啡酸苯乙酯药理活性及分子机制研究进展

Advances in pharmacological activity and molecular mechanism of caffeic acid phenethyl ester

咖啡酸苯乙酯(caffeic acid phenethyl ester, CAPE)作为一种天然来源的生物活性物质,主要来源于蜂胶、葡萄酒及红景天等[1-2]。CAPE于1987年首次在蜂胶中分离并被鉴定[3],是目前蜂胶研究中最广泛的活性成分之一。CAPE是一种具有酯键的酚醛化合物,其化学结构式如图1,其化学名称为3-(3,4-二羟基苯基)丙烯酸苯乙酯[4],分子式为C_(17)H_(16)O_(4)。