腊八粥食材的选择

农历十二月初八是我国的传统节日一腊八节。腊八节的历史非常悠久,南北朝时,汉族人在腊八这天举办大型的狩猎活动,打到的猎物用来祭拜祖先和神明,祈求来年一切顺风顺水,不愁吃穿,腊月初八过节的日子由此确定下来,腊八节也是人们在岁末辞旧迎新之际祭祀祖先的节日。