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对症下药反浪费
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摘要
"自助餐拿得多吃得少""临期食品直接扔掉""靠大胃王人设吸粉"……近日,国家发展改革委等四部门联合发布《反食品浪费工作方案》(以下简称《方案》),剑指浪费环节,提出细化举措,明确责任主体,围绕推进粮食节约减损、遏制餐饮行业食品浪费、加强公共机构餐饮节约、促进食品合理利用、严格执法监督等方面部署工作,为推动实现粮食全产业链各环节节约减损提供了制度保障。
作者
李鹃
机构地区
不详
出处
《党课参考》
2022年第2期63-65,共3页
关键词
国家发展改革委
全产业链
餐饮行业
自助餐
临期食品
反浪费
对症下药
减损
分类号
F32 [经济管理—产业经济]
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