摘要
2021年,河南省粮食产量实现连续五年稳定在1300亿斤以上。其中夏粮总产量760.64亿斤,小麦面积、单产、总产量均继续保持全国第一。如今的河南省不仅仅是全国的“米袋子”,更是不断丰富着全国百姓餐桌的“肉案子”“菜篮子”“果盘子”“奶瓶子”。生产了全国1/3的方便面、1/4的馒头、3/5的汤圆和7/10的速冻水饺,正在实现由“中原粮仓”到“国人厨房”再到“世人餐桌”的转变。
出处
《中国农村科技》
2022年第2期65-68,共4页
China Rural Science & Technology
