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年夜饭,鸭肉香
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摘要
俗话话:“无鸡不鲜,无鸭不香。,”过年吃鸭的寓意就是象征今年圆满丰收,而且比猪肉补人、比羊肉便宜,特别是它的脂肪酸组成,甚至可以媲美橄榄油,常吃不仅有益于心血管健康。
作者
王瑞芹
机构地区
山西省肿瘤医院中医科
出处
《中国老年》
2022年第2期42-42,共1页
Elderly Chinese
关键词
心血管健康
年夜饭
橄榄油
鸭肉
脂肪酸组成
羊肉
猪肉
分类号
TS9 [轻工技术与工程]
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中国老年
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