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舌尖上的相“育”

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摘要 “食”字拆开来为“人”和“良”。这或许是因为古人觉得食物可以使人变得更好。食育是使孩子具有选择食物能力的教育。日本养生学家石塚左玄在《食物养生法》提到:“体育、智育、才育,归根结底皆是食育。”由此可见,食育在教育中有着举足轻重的作用。无论是在什么时代和地方,父母亲养育孩子的第一步都是从喂他吃饱开始的。只有孩子吃饱了,身体得到正常发育,才有可能进行下一步的教育。
作者 王曼
出处 《今日教育(幼教金刊)》 2022年第2期1-1,共1页 Education Today:Gold Journal of Early Childhood Education
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