摘要
在鸡群饲养过程中,鸡蛋的外观质量主要由蛋重、形状、颜色、蛋壳质量等决定。鸡蛋蛋壳破损或有裂缝,一般是与笼底或架板直接碰撞引起的。蛋鸡生产出薄壳蛋、软皮蛋、沙皮蛋或脆皮蛋往往与形成鸡蛋的时间、感染疾病或温度过高等因素有直接关系。另外,饲料营养成分和鸡群实际情况也会影响鸡蛋的蛋重、蛋壳质量或颜色等。尤其是种鸡生产的鸡蛋为种蛋,如果鸡蛋发生异常,不仅严重影响种蛋合格率,最重要的是还会降低种蛋孵化率和出雏率,给养鸡场带来无法估量的损失。因此,必须重视鸡蛋异常现象,认真查找发病原因,进行针对性的预防或防控,避免鸡蛋异常给养殖场带来的严重影响。
出处
《中国畜禽种业》
2022年第1期185-186,共2页
The Chinese Livestock and Poultry Breeding