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栗子烧鸡
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摘要
材料:去壳新鲜栗子150g,鸡腿150g。做法:热油放入栗子,炒至变色捞出;加入葱丝爆香,倒入鸡块翻炒;再放入酱油、盐、糖、栗子一起炒;倒入开水,武火烧开之后转文火焖煮20 min左右即可。功效:有补益肾气之功,适合肾气不足、腰腿无力者长期食用。
作者
贾正玉
机构地区
不详
出处
《湖南中医杂志》
2021年第12期73-73,共1页
Hunan Journal of Traditional Chinese Medicine
关键词
栗子
肾气不足
烧鸡
鸡腿
补益肾气
鸡块
酱油
无力者
分类号
TS972.125.2 [轻工技术与工程]
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