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为蚊子准备“果汁”
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摘要
现在,植物性肉类替代品轮流出现在从美食博客到五星级餐厅的多种场景中。而且很快,它们就可能出现在为一些不同寻常的食客准备的菜单上。
作者
安妮·梅尔乔
张楚(译)
Annie Melchor
机构地区
不详
出处
《环球科学》
2022年第1期20-21,共2页
关键词
替代品
果汁
肉类
食客
植物性
分类号
TS9 [轻工技术与工程]
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