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摘要 不粘锅不宜长期用专家建议用两年就得换生活中的不粘锅种类繁多,经常让人挑花了眼。很多人不知道这些不粘锅到底有何不同。北京化工大学材料科学与工程学院教授丁雪佳表示,实际上,市面上的不粘锅主要分为有涂层的和无涂层的,按照材料不同,大致可以分为4类。
出处 《中国食品》 2022年第4期156-157,共2页 China Food
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