饲养密度对蛋鸭血清免疫、抗氧化指标及应激反应的影响

试验旨在研究不同饲养密度对蛋鸭血清免疫、抗氧化指标及应激反应的影响。选取180只7周龄山麻鸭蛋鸭,预试期1周,随机分为低密度(n=30)、中密度(n=60)和高密度(n=90)3个试验组,鸭舍内密度分别为5、10、15只/m^(2),试验期11周。于11周龄(育成期)和19周龄(初产期)采集血样和组织样测定相关指标。结果表明:增加饲养密度会降低蛋鸭体重(P<0.05),19周龄时中密度组和高密度组的肝脏指数和脾脏指数高于低密度组(P<0.05);11周龄和19周龄时血清白蛋白浓度均随着饲养密度的增加而下降(P<0.05),19周龄时,中密度组和高密度组蛋鸭的球蛋白和免疫球蛋白A浓度高于低密度组(P<0.05);中密度组和高密度组蛋鸭的球蛋白和总抗氧化能力均低于低密度组(P<0.05);19周龄时,高密度组的促肾上腺皮质激素释放激素(CRH)基因相对表达量高于中密度和低密度组(P<0.05),而促肾上腺皮质激素释放激素受体2基因(CRHR2)和皮质酮(COR)激素水平高于低密度组(P<0.05)。本试验条件下,增大饲养密度会引起蛋鸭机体应激反应,降低机体的抗氧化能力并影响免疫功能,建议蛋鸭舍内饲养密度控制在5~10只/m^(2)。