可食用景观视野下的北京社区花园营建策略——以美国典型社区花园为例

随着城市不断扩张,自然斑块缺乏、居民健康、食物安全等问题凸显1。存量更新背景下,如何利用城市微小土地增添绿色空间、提供居民活动场地成为关注焦点。社区花园作为一种小尺度城市绿地,可以促进居民健康习惯的养成2,增进邻里交往,缓解心理压力3。近年来,城市农业(Urban Agriculture)逐渐受到关注,它指城市中作物与牲畜的生产,涵盖果蔬、药用植物、香料等诸多内容4,不仅可以提供食物,还具备经济、生态、娱乐观光等价值5。