吃多盐有害,少吃盐真的就健康吗

脑卒中(又称中风)是一种急性脑血管疾病,我国脑卒中的分布总体上呈现出一个规律:北高南低。有调查结果显示,黑龙江、吉林、辽宁、新疆、西藏、河北、北京、内蒙古、宁夏这9个省、自治区、直辖市符合脑卒中高发的区域标准,这就在我国的西部和北部地区形成了一个"卒中带"。在卒中带上的人们饮食偏咸,盐的摄入量偏高,这也是这些地区脑卒中高发的重要原因。