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黏火烧

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摘要 从前,东山沟庄稼院一进冬月(农历十一月),不论人口多少,家穷家富都要张罗着烙黏火烧。烙黏火烧,一是可以准备从腊月到正月里的饭食;二是可以满足庄户人家需要的一种仪式感。
作者 苗凌云
机构地区 不详
出处 《饮食科学》 2022年第1期52-53,共2页 Diet Science
关键词 仪式感 火烧 农历
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