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番茄加工综合废水节能回用工艺自动化改造与集成应用 被引量:1

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摘要 针对番茄加工工艺耗水量大、循环利用率低、污水处理负荷重等突出问题,综合考虑番茄加工行业现状,打破传统番茄酱加工的控制特点,创新设计管杀冷冻水系统、溴化锂热水机组、植物水闭式冷却塔和真空泵机封水回收系统,从全局角度优化番茄加工全过程的循环水利用率,并集成一套适用于番茄加工废水回用自动化控制工艺,有效解决番茄加工过程存在的生水需求量大、能耗高的问题。
出处 《食品界》 2022年第2期99-101,共3页 Food Industry
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