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食药动态
TRENDS IN FOOD AND PHARMACEUTICAL INDUSTRY
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摘要
南京市栖霞区市场监管局把稳饮食安全之舵近日,有媒体曝光某餐饮品牌部分门店使用过期食材、保质期随意更改、报废糕点次日再上架等问题,引起社会强烈关注。江苏省南京市栖霞区市场监管局高度重视,迅速对全区相关门店全覆盖、多维度地开展了突击检查。栖霞区市场监管局与下辖各分局第一时间深入各门店,全面排查了各门店食材标签标识。
作者
刘同娟
机构地区
不详
出处
《食品界》
2022年第2期138-139,共2页
Food Industry
关键词
餐饮品牌
南京市栖霞区
标签标识
饮食安全
食材
门店
媒体曝光
突击检查
分类号
F72 [经济管理—产业经济]
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