甘肃省山区冷水鱼养殖模式和技术探析

甘肃省地处西北内陆,冷水资源丰富且类型多样,河水、泉水、山涧溪水以及刘家峡、碧口等水库均适宜冷水鱼养殖。2009年之前,甘肃省鲑鳟鱼养殖年产量近2 000吨,占全国总产量的25%,形成了甘肃省特色冷水鱼养殖产业。甘肃省冷水鱼产业主要分布于河西走廊和黄河流域,近年来,天水、陇南、甘南等冷水资源丰富的秦巴山区冷水鱼产业发展迅速,取得了显著的经济效益和社会效益。