一年尾牙时 吃顿好的打牙祭

“食福年终是尾牙,盛筵今日请头家。”1月18曰,农历腊月十六。在当下,也许不少孩子已经不知道这一曰有何特殊的含义,但将时光穿越回古代社会,会发现商人们在此日会格外地忙碌和枳极。旧时,人们把腊月十六称为“尾牙”或是“倒牙”。而做尾牙亦称“做尾”“做尾诣”,是主要流行于东南沿海地区的岁时民俗。拜祭土地公、宴请伙计、打牙祭……这是商人们一年中忙碌的“尾声”,也是普通百姓春节活动的“先声”。