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高校思政教育与食品安全教育的结合研究——评《食品安全学(第二版)》
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摘要
思政教育以培养价值观正确、思政素质扎实的人才为目标,食品安全教育以培养懂知识、会辨别、会检测以及会管理食品安全的人才为目标,相较而言,思政教育可以在更高维度为食品安全教育提供思想指导,确保食品安全人才不仅技术能力到位,思想素质也能经得起考验。
作者
袁锐
机构地区
河南工学院马克思主义学院
出处
《食品安全质量检测学报》
CAS
北大核心
2022年第2期675-676,共2页
Journal of Food Safety and Quality
关键词
思政教育
食品安全教育
食品安全学
思想素质
思政素质
价值观
第二版
分类号
TS201.6-4 [轻工技术与工程—食品科学]
G641 [文化科学—高等教育学]
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食品安全质量检测学报
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