别具特色苗族年

春节是中华民族传统的节日。五十六个民族各有不同的过年方式,作为少数民族,我们苗族的过年方式别具特色。为了迎接春节的到来,我们会在除夕前三天准备好过年吃的猪肉。每家每户几乎都会买一整头猪,然后用炭烤猪肉,使猪肉变成腌肉。为什么要烤成腌肉呢?因为烤成腌肉能更好地把猪肉保留下来而不会腐烂,这样的一头猪可以供全家过完整个春节。