老龄化视角下功能农业的发展路径研究——基于绵阳市涪城区平政社区卫生站的案例调查

随着我国老龄化程度加深,居民疾病谱发生了显著变化,重大慢性病成为健康的主要威胁。在老龄人口的重大慢性病预防与干预中,功能性食品是非常重要的内容和手段,且随着年龄增长、身体素质下降、免疫功能缺陷,对具有预防、缓解和抗击慢性病的食物需求会进一步加强,这为功能农业的发展提供了巨大的市场前景。本文通过对老龄人口的市场问卷调查和对老龄重大慢性病患的深度个案访谈,深入了解重大慢性病患者对功能性食品的的需求特点,明确功能农业的市场定位和未来的发展路径。