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国内最大地缸发酵酒作坊遗址出土

The Biggest Liquor-making Pottery Jars Group in China was Unearthed
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摘要 本刊讯:2021年12月24日,河北省文物考古研究院发布2021年河北最新考古成果,"衡水东明酒坊遗址"获评"2021年河北考古特别新发现",此东明酒坊即是衡水老白干十八酒坊之一的永丰酒坊。此次考古新发现是国内首次发掘出大规模的发酵地缸群,为衡水老白干地缸发酵历史提供了有力的考古证据。
出处 《酿酒科技》 2022年第1期35-35,共1页 Liquor-Making Science & Technology
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