走红的背后 临期食品监管还需升级

近期,“临期食品”话题猝不及防地火了:“年轻人买临期食品来减少浪费”话题的阅读量破1亿、临期食品市场规模将突破200亿元。而在200亿元的市场背后,行业如何规范临期食品的货源保障、保质期限等问题,也引发了外界的关注。记者调查发现,“临期商品、折扣特卖”店悄然兴起,在各大购物商场、街边商铺甚至大型仓库附近,临期特卖呈连锁化、品牌化扩张。