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吃辣椒能降低血糖水平吗

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摘要 编辑同志:我患糖尿病多年,最近,我看到书上写吃辣椒能降低血糖水平,于是,每天吃饭都就着辣椒酱。没想到越吃血糖越高。这究竟是怎么回事呢?天津市和平区读者宋学文宋读者:您好!研究表明,吃新鲜辣椒的人,因肿瘤、缺血性心脏病和糖尿病导致死亡的风险往往会更低。可为何您吃辣椒酱会使血糖飙升呢?
作者 周一海
机构地区 不详
出处 《老同志之友(下半月)》 2022年第1期43-43,共1页
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