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豆腐香,冬季暖
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摘要
每每到了冬季,便迎来了口福最佳的日子。水饺、地瓜、羊肉汤、腊八粥,或是一道甜甜的开胃红枣糕。不过,最让我感到亲切的还是冬天里的豆腐香。在赶往集市的路上,我就听到从孩童口中飘出的一阵清音:“会炖我的炖冻豆腐,来炖我的炖冻豆腐。不会炖我的炖冻豆腐,就别炖我的炖冻豆腐。要是混充会炖我的炖冻豆腐,炖坏了我的炖冻豆腐,哪就吃不成我的炖冻豆腐。”童声青涩而稚嫩,绕口令却生动活泼,将豆腐文化的厚重勾勒了出来。
作者
管淑平
机构地区
山东省泰安市岱岳区北集坡镇对臼社区一品茶庄
出处
《农家致富顾问》
2022年第2期42-42,共1页
关键词
羊肉汤
冻豆腐
豆腐文化
水饺
绕口令
腊八粥
分类号
TS9 [轻工技术与工程]
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