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乳品选购有讲究

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摘要 国人春节时互道祝福、礼尚往来已成传统习俗。其中,乳制品是春节最常见的礼品之一。那么,各种乳制品到底有什么区别,不同的人都适合喝哪种乳制品,如何科学正确地挑选呢?近日,江西省市场监管局发布选购乳品消费提示。不同乳制品该怎么"看"?奶中富含蛋白质、钙等营养素。根据《中国居民膳食指南(2016)》的建议,健康成人每日应摄入各种各样的奶制品,其量相当于液态奶300g。不同乳制品,可通过两步法来判定:看标签标识。食品标签中的产品类型会标注"某某乳""某某奶""某某饮料"等字样,注意区分。别被含乳饮料中的"乳"字带偏,含乳饮料只是饮料中的一类。
作者 熊铮 朱海
机构地区 不详
出处 《中国食品工业》 2022年第3期37-37,共1页 China Food Industry
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